“匠心傳承,技藝爭鋒”—— 孔府宴酒業在山東省白酒第四屆釀酒職業技能競賽獲“金牌手工釀造班”、“技術能手”榮譽
2024 年12月10日,山東省“技能興魯”職業技能大賽暨山東省白酒第四屆釀酒職業技能競賽在古貝春集團盛大開幕。此次大賽匯聚了來自省各大白酒廠家的精英團隊,共計 40 支參賽隊伍,80名釀酒技術能手齊聚一堂,展開了一場激烈的釀酒理論與實踐的巔峰對決。
此次技術比武,不僅是一場技藝的較量,更是一次經驗交流與傳承的盛會。選手們在比賽中相互學習、相互切磋,共同探討釀酒過程中遇到的問題及解決方案。在眾多優秀的參賽者中,孔府宴酒業的蔣慶蘇同志脫穎而出。在緊張而有序的比賽過程中,蔣慶蘇憑借其扎實的專業知識、精湛的釀酒操作技藝以及對細節的嚴苛把控,贏得了評委們的高度認可和贊賞。
蔣慶蘇同志榮獲 山東省輕工行業、山東省白酒協會“技術能手”榮譽稱號,他所在的班組榮獲“齊魯白酒金牌手工釀造班”榮譽稱號。
孔府宴酒業一直秉持傳統釀造工藝與現代科技相結合的釀酒生產理念,致力于打造高品質的白酒產品。此次獲獎,不僅是蔣慶蘇個人技藝的卓越體現,更是孔府宴酒業長期堅持品質釀造、人才培養、技能提升的成果!此次競賽將激勵更多孔府宴員工在釀酒事業上追求卓越,不斷提升自身的專業技能和行業素養。
孔府宴酒業將以此次競賽活動為契機,“匯百家技,得一家長”,為孔府宴酒業的高質量發展、跨越式發展注入強勁動力。